Blog Trung Thu

Khác với nước đường bánh nướng, nước đường bánh dẻo có thể dùng ngay chứ không cần nấu sớm, để lâu chờ lên màu như nước đường bánh nướng. Nước đường bánh dẻo nấu kỹ thì sẽ giữ được lâu hơn, nhưng lại có nhược điểm là bánh dẻo thành phẩm sẽ rất ngọt. Tùy vào nhu cầu mà các bạn chọn cách đun nước đường cho phù hợp với gia đình mình nhé. Dưới đây,  https://blogtrungthu.weebly.com sẽ hướng dẫn bạn 1 số cách làm nước đường bánh dẻo cho mùa trung thu năm nay nhé! 1. Cách làm thứ nhất : Nguyên liệu làm nước đường bánh dẻo – 1 kg đường cát trắng – 1 kg nước lọc sạch Dụng cụ cần dùng làm nước đường bánh dẻo – Bát tô sạch – Nồi đun – Đũa khuấy/ muôi khuấy Cách làm nước đường bánh dẻo Bước 1: Cho đường vào với nước khuấy đều. Bắc lên bếp đun, khi nước sôi, đường tan hết là được. Lưu ý: không khuấy đảo trong quá trình đun, sẽ bị lại đường. Bước 2: Đây cách đun nước đường bánh dẻo là đơn giản nhất, tuy nhiên bánh chỉ để được trong 2-3 ngày, bánh không thể để lâu được. Và đối v...

Bánh dẻo nhìn tưởng khó nhưng thật ra lại dễ làm hơn bánh nướng đấy bạn. Trong lần trước chúng tôi dã hướng dẫn các bạn cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh nướng , các bạn đã thử làm tại nhà chưa. Hãy xem cách làm bánh dẻo hôm nay có gì khác so với công thức lần trước các bạn nhé. Để làm một chiếc bánh dẻo thật ngon và để được lâu thì bạn cũng cần tuân thủ theo vài nguyên tắc. Với công thức này  https://blogtrungthu.weebly.com nghĩ bạn sẽ thành công 100%. Nguyên liệu Cho phần nước đường + 1 kg đường phèn hay 1,1 kg đường trắng + 1 lít 200 ml nước lạnh + 30 ml nước cốt chanh Nguyên liệu bột bánh + 460 gr bột nếp rang còn gọi là bột bánh dẻo. + 1 lít 100 ml nước đường + 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi + 50 ml dầu ăn (chọn loại dầu có màu nhạt) Nguyên liệu nhân đậu xanh + 500 gr đậu xanh không vỏ + 200 gr đường + 40 gr bột bánh dẻo + 70 ml dầu hòa chung trong 1 cái chén + 80 ml dầu + 100 gr mứt bí thái hạt lựu (nếu thích) + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà p...