Cách ngâm rượu mai quế lộ
Rượu Mai quế lộ có xuất xứ từ Trung Quốc được người Việt Nam học hỏi và truyền bá cho đến ngày nay. Loại rượu này giúp tạo nên những món ăn ngon mang đậm hương thơm ngũ vị hương cùng vị đặc biệt, nâng tầm món ăn lên rất nhiều. Nhiều người thích dùng rượu mai quế lộ trong chế biến món ăn nhưng lại chưa biết cách làm. Dưới đây là công thức chia sẻ cách ngâm rượu mai quế lộ rất đơn giản cho bạn có thể làm tại nhà. Hãy cùng Blog Trung Thu tham khảo nhé! Nguyên liệu 1 lít rượu trắng 2 thìa cà phê tiểu hồi 6 – 7 cánh hoa hồi 10 – 15 cánh đinh hương 3 thanh quế dài 10cm 2 thìa cà phê tiêu nguyên hạt 15 thìa café hạt mùi 2 thảo quả 10ml mật ong 2 miếng trần bì Rượu mai quế lộ (Ảnh: internet) Cách làm rượu mai quế lộ Bước 1: Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu trừ mật ong vào trong một chảo sạch, sau đó sao vàng đến khi thấy dậy mùi thơm thì hạ thổ và để cho nguội. Lưu ý là có thể bẻ thanh quế dài 10cm thành 3 – 4 khúc để tiện lợi hơn khi cho vào túi lọc...